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Sabato 28 gennaio 2023 alle h19:30 a grande richiesta riproponiamo l’evento di degustazione di birre artigianali.
Incontreremo il produttore di birra artigianale siciliana San Bull, che parlerà della sua azienda e delle sue birre (Schiticchiusa, Saracina e Castiddana) che per l’occasione saranno in degustazione.
La degustazione, come di consueto, sarà accompagnata dal nostro menù, ideato per l’occasione dallo chef Marco Falcone (Uccalamma), che vi racconterà i suoi piatti e vi darà qualche dritta su come usare la birra in cucina.
Ecco il Menù:
– Degustazione di formaggi locali con gelatina alla birra Schiticchiusa
– Burger Bun con stufato di manzo alla birra Saracina accompagnato da patate croccanti con maionese alla birra
– Panna cotta alla birra Castiddana
– Burger Bun con stufato di manzo alla birra Saracina accompagnato da patate croccanti con maionese alla birra
– Panna cotta alla birra Castiddana
e allora…A TUTTA BIRRA!!:
Costi:
– Menù con degustazione birre €28
Info e prenotazioni:
info@scialari.com
095/3789677 (Anche Whatsapp)
Messaggio Facebook e Instagram
– Menù con degustazione birre €28
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