Da sempre la sagra della ricotta si svolge per l’Epifania e segna la fine delle festività natalizie; ma quest’anno l’evento si è dovuto rinviare di una settimana per via delle forti piogge degli ultimi giorni.
Sarà davvero dura quindi per chi ha già deciso di mettersi a dieta imbattersi nel vassoio coi prodotti in distribuzione, domenica in piazza Umberto I a Sant’Angelo Muxaro. Ricotta calda, panino, toma fresca, vino, torta alla ricotta ecc.
Insomma un tripudio di sapori per iniziare l’anno in dolcezza. Complici le previsioni meteo favorevoli parecchi sono gli stands di artigiani e produttori che hanno prenotato per prendere parte al mercatino Sicano.
Ecco il programma:
ore 08:00 Arrivo dei pastori col gregge in Piazza Umberto I
ore 09:30 : Apertura sagra con
taglio inaugurale della torta, preparazione e degustazione della ricotta.
ore 11:00 Animazione per bambini
ore 15:00 La vasta data di Nardu e Ribberiu
ore 17:00 Rappresentazione Erodiade
ore 18:30 Degustazione muffuletta
a cura della scuola di formazione professionale “Futura”.
Per l’occasione, il Museo Archeologico “MuSAM” sarà fruibile per le visite dalle ore 09:30 alle ore 19:00
