Torna negli ultimi due weekend di ottobre, nei giorni 19-20 e 26-27, la sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi, evento giunto alla ventitreesima edizione. La longevità della manifestazione è testimonianza del forte impatto che ha sul territorio, un’opportunità unica affinché i produttori locali possano promuovere e vendere i propri prodotti. Il progetto dell’Amministrazione Comunale di Cesarò, guidata dal sindaco Katia Ceraldi, è quello di valorizzare ed esaltare sul piano enogastronomico, ma anche artistico e culturale, i luoghi del borgo Cesarese, meta turistica affascinante.
Per questa ragione, all’interno della sagra, oltre al suino nero e ai funghi porcini, che abbondano nei vari stand, sono previsti anche altri momenti molto attesi. Nelle serate del 19 e del 26 andranno in scena rispettivamente lo spettacolo “Incontri d’Autunno” con Salvo La Rosa, Manlio Dovì e la partecipazione di Atmosfera Blu, e, il sabato successivo, il concerto dei Matia Bazar Live Tour. Nel fitto e variegato programma c’è spazio per escursioni nei luoghi caratteristici di Cesarò, esposizioni artistiche, sfilate con i carretti siciliani, canti popolari, mostre micologiche, show cooking e degustazioni, intrattenimento musicale e giochi per bambini.
Il tutto è stato realizzabile grazie al sostegno dell’Ars e degli Assessorati regionali all’Agricoltura e al Turismo. “Sono ormai prossime le date dell’evento più atteso dell’anno – annuncia una raggiante Katia Ceraldi, Sindaco di Cesarò –. La XXIII Sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi sta per cominciare. Occasione straordinaria per valorizzare il territorio e i suoi prodotti enogastronomici, ma anche per consentire ai cesaresi di esprimere il proprio attaccamento al territorio tramite la propria partecipazione attiva. Vi aspettiamo!”
A fare eco alle dichiarazioni del sindaco anche l’Assessore comunale allo Sport, Turismo e Spettacolo, Alessandro Caputo: “Finalmente è giunta questa XXIII edizione della Sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi – dichiara –. Un avvenimento importante per dare risalto non soltanto ai prodotti tipici ma anche alle bellezze del nostro territorio: Cesarò, piccolo borgo all’interno del parco dei Nebrodi. La sagra è un evento che richiama innumerevoli visitatori da tutto l’hinterland e dalle province di Catania, Enna e Messina. Siamo contenti del supporto regionale da parte dell’Ars e degli assessorati regionali dell’Agricoltura e del Turismo che ci permettono di valorizzare questi prodotti e di migliorare ogni anno questa sagra. Invitiamo tutti a venirci a trovare nelle giornate del 19-20 e 26-27 ottobre. Ringraziamo tutte le personalità istituzionali che verranno per il taglio del nastro che si svolgerà sabato 19 ottobre, alle ore 12.00,” conclude il componente della Giunta comunale, “presso la villa Aldo Moro di Cesarò”.
