One Health, in italiano: una sola salute. È un nuovo principio scientifico basato sull’idea che la salute degli esseri umani, degli animali e dell’ambiente siano strettamente collegate tra loro. In altre parole, secondo questo punto di vista che negli ultimi anni ha interessato molta letteratura scientifica e non, si tratta di un “approccio integrato e … Leggi tutto Una sola salute: alla Scuola Superiore di Catania si presenta l’approccio scientifico “One Health”